Apie mus
Baldassarre
kepyklėlė
Pajuskite tikrą itališką nuotaiką Baldassare kepyklėlėje.
Čia Jūsų laukia šiluma ištisus metus, net jei už lango sausis. Čia jauskitės ypatingai laisvai lyg būtumėte namuose… ir skanaukite mūsų su meile pagamintų desertų, įkvėptų…. Italijos tradicijų.
Yra vietų, kurios gimsta ne iš verslo plano, o iš širdies. Mūsų istorija prasideda Italijos pietuose – Apulijoje, kur oras kvepia citrusais, saule, šviežiais vaisiais ir šeimos tradicijomis.
Giulia – kilusi iš Italijos, trečios kartos konditerė, nuo vaikystės augusi tarp vanilės kvapų, skonių derinių, rankomis perduodamų receptų ir atsakingo požiūrio į kokybę. Itališkas gyvenimo ritmas, šiluma ir tradicijos užaugino ne tik jos meistriškumą, bet ir tylų norą – sukurti kažką savo.
Likimas ją atvedė į Lietuvą. Čia ji sutiko Vadimą. Kartu gimė ne tik meilė, bet ir troškimas kurti vietą, kur itališkos šaknys ir tradicijos susitinka su lietuvišku kruopštumu.
Mūsų kepyklėlė – tai istorija apie šeimą, tradicijas ir skonį, kuris pasako daugiau nei žodžiai. Čia kiekvienas kąsnis – meilės ir saulės prisilietimas.
Mūsų šeimos verslas – tai ne tik apie kepinių kūrimą. Nors mūsų kepyklėlė nėra didelė, čia telpa ir ledainės kampelis.
Paskanaukite tikrų gurmaniškų ledų ir pasijuskite tarsi būtumėte Italijoje.
Mūsų ledainė Vilniuje gamina išskirtinai sodrius, bet švelnius ledus pagal autentišką itališką receptūrą dėl kurių atvykti verta net iš kitų miestų.
